Обелената и сварена за около 20 минути тиква се отцежда и намачква. Оставя се да изстине.
Ябълката се настъргва. Яйцата, ванилията, грисът, захарта и малко сол (щипка-две) се разбиват.
Всичко се разбърква много добре и се поставя в тавичка с готварска хартия.
Пече се за 30 минути на 200 градуса (предварително загрята фурна)