• яйца - 3 бр. големи
• захар - 1 ч. ч.
• олио - 5 с. л.
• кафе - 1 с. л. сварено
• тиква - 1 ч. ч. настъргана
• бакпулвер - 1 бр.
• канела - 1 с. л.
• лешници - 10 бр. счукани
• брашно - 1 ч. ч.
• пудра захар - за поръсване

В купа се разбиват яйцата, захарта и свареното кафе. Добавя се олиото, канела, счукани лешници. Тиквата се обелва и настъргва на едро ренде. Прибавя се в кексовата смес.

Разбърква се с вилица, накрая добавяме брашното с бакпулвера и всичко отново се разбърква на хомогенна смес. В тавичка върху хартия за печене сипваме гъстата смес, като се заравнява.

Печем в загрята фурна 180 градуса до суха клечка. Изважда се и се охлажда сладкишът, нарязваме на парчета и поднасяме поръсени с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с тиква и лешници е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.