• яйца - 4 бр.
• брашно - 320 г
• захар - 200 г
• бакпулвер - 15 г
• олио - 50 мл
• кисело мляко - 150 г
• вода - 120 мл топла
• ванилия - 1 бр.
• стафиди - 50 г
• лайм - 1 бр.
• течен шоколад - 150 г

Разбийте яйцата със захарта до кремообразна смес, сипете олиото и киселото мляко. Пресейте брашното с бакпулвера и ванилията. Добавете ги към яйчената смес, като редувате с топлата вода.

Сложете лъжичка сок от лайм и настържете малко от кората му. Разбъркайте всичко с дървена лъжица до хомогенна смес. Накрая добавете стафидите и отново разбъркайте.

Подмажете с малко олио тортена форма с падащ борд и я набрашнете. Сипете сместа във формата и отгоре поставете на места от течния шоколад, без да разбърквате.

Печете сладкиша на 180 градуса до суха клечка за около 45 мин. Оставете да се охлади и по желание поръсете с пудра захар и настъргана кора от лайм.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с течен шоколад и стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.