• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• брашно
• захар - 1 ч.ч.
• сметана - 700 мл течна
• шоколад - 120 г
• какао - 3 с.л.
• ванилия - 1 пакетче
• олио - 1 /2 ч.ч.

Разбийте яйцата със захарта. Добавете киселото мляко със содата, олиото, ванилията и 3 с.л. какао.

Разбъркайте и прибавете брашно до получаването на кексово тесто. Изпечете блат в намазнена тава с незалепващо дъно.

Разбийте 600 мл от сметаната с миксер на гъста крем. Намажете обилно охладения блат.

Загрейте останалите 100 мл сметана, добавете начупения на парченца шоколад и 1 с.л. какао.

Разбъркайте до получаването на гладка консистенция. Полейте сладкиша с охладената смес.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с шоколадов ганаш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.