• рикота - 500 г или пълномаслена извара
• захар - 6 с.л.
• грис - 1/4 ч.ч. пшеничен
• кисело мляко - 170 - 200 г пълномаслено или заквасена сметана
• яйца - 2 броя
• череши - около 300 г без костилки или други плодове по желание
• масло - за намазване формата
• галета за пръсване формата

Разбъркайте хубаво гриса с киселото мляко или сметаната и оставете да престои така за известно време.

Разбийте много добре яйцата със захарта и добавете рикотата, гриса с киселото мляко и накрая объркайте с плодовете, предварително подсушени.

Намаслете невисока форма за печене и я поръсете с галета равномерно.

Сипете сместа за сладкиша и я заравнете. Сложете да се изпече на 180 градуса за около 50-55 минути или докато добре засъхне и отгоре се зачерви.

Поднесете сладкиша с рикота и череши охладен напълно и поръсен с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с рикота и череши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.