• за блата
• яйца - 4 бр.
• захар - 100 г
• брашно - 100 г
• за пълнежа
• ябълки - 3 бр.
• орехи - 1/2 ч.ч.
• канела - 1 ч.л.
• пудинг - 1 бр., ванилия
• прясно мляко - 500 мл
• захар - 2 - 3 с.л.
• сметана - 100 мл
• за поръсване
• бисквити - 4 - 5 бр. чаени
• какао - 1 с.л.
• пудра захар - 1 с.л.

Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте ги на сняг заедно със захарта. Добавете един по един жълтъците, като разбърквате внимателно.

Прибавете и брашното. Изсипете сместа във форма (26 см), застлана с хартия за печене. Печете на 180 градуса za около 20 минути. Оставете да се охлади.

Обелете и настържете ябълките. Смесете ги с орехите и канелата. Разстелете ги върху охладения блат. Пригответе пудинга според указанието. Охладете и към него добавете разбитата сметана. Разбъркайте добре и изсипете крема върху ябълките.

Натрошете бисквитите и ги смесете с пудрата захар и какаото. Поръсете сладкиша и оставете да се охлади.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с пълнеж от ябълки, орехи и канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.