• за блата
• яйца - 3 бр.
• захар - 1 к.ч.
• олио - 100 мл
• прясно мляко - 100 мл
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пак
• ягоди - 300 мл сок от компот
• сладко - 4 с.л. от ягоди
• желатин - 1 бр.
• течен шоколад - 50 г

В купа се разбиват яйцата със захарта с миксер до побеляване. Добавя се олиото , прясното мляко и накрая брашното, смесено с бакпулвера и се разбърква на кексова смес.

Сместа се излива в намаслена и набрашнена тава и печем в загрята фурна 180 градуса около 25 минути, проба с клечка да излезе суха. Изважда се блатът и леко се намазва с компот от ягоди, а отгоре се намазва със сладкото.

В 30 мл вода в купа се разтваря желатина и оставяме да желира, после се поставя в микровълновата фурна за секунди, за да се разтопи и разбъркваме с чаша сок от компота. Върху сладкиша се нареждат парченца ягоди и заливаме със желирания компот .

С течен шоколад се поръсва отгоре с лъжица и оставяме в хладилник да стегне. Нарязва се и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с пресни ягоди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.