• яйца - 4 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• заквасена сметана - 200 г
• бакпулвер - 10 г
• праскови - 2 бр.
• пудра захар - за поръсване
• олио

Чукваме яйцата в дълбока купа и добавяме захарта към тях, след което разбиваме с миксер, докато хубаво се разбият яйцата и захарта - поне за 5 минути.

След това добавяме заквасената сметана и разбиваме отново, докато тя се разбие хубаво. След което си пресяваме брашното и го объркваме с бакпулвера, след което добавяме брашното към сместа и разбиваме хубаво с бъркала, а не с миксера.

Намазваме си с олио формата, в която ще печем, и я посипваме с брашно. Изсипваме сместа.

Измиваме и белим прасковите, след което ги режем на полумесеци. След това ги нареждаме отгоре на сладкиша, като ги притискаме леко с пръст. Печем в загрята фурна до готовност. Накрая, след като изстине сладкишът с праскови, го поръсваме с пудра захар.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с праскови и заквасена сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.