• брашно - 250 г
• орехи - 125 г натрошени
• сушени плодове - 160 г стафиди или други
• портокали - 1 брой + настърганата му кора + 150 мл портокалов сок
• масло - 180 г
• мая - 1 пакетче
• захар - 150 г
• яйца - 2 броя
• галета - 1 - 2 с.л.
• за глазиране
• мед - 2 с.л.
• портокалов сок - 2 с.л.

В съд на котлона загрейте заедно маслото, орехите и сушените плодове, портокаловия сок и настърганата кора. Щом заври и маслото се стопи, снемете от котлона и оставете да се охлади.

Разбийте отделно брашното с маята, захарта и яйцата и добавете постепенно при непрекъснато биене сместа с масло и портокалов сок.

Сипете сладкиша във форма или тава, отгоре наредете кръгчета портокал, почистени от периферната част и оваляни в галета. Сложете да се изпече в предварително загрята на 170 градуса фурна.

Готовият сладкиш намажете с разтопения леко мед с 2 с.л. портокалов сок. Поднесете сладкиша в портокали охладен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с портокали и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.