• За тестото
• брашно - 600 г
• масло - 180 г
• краве мляко - 100 мл
• пудра захар - 50 г
• яйца - 1 бр.
• За плънка
• ябълки - 1 кг
• захар - 200 г
• сухар - 2 бр. филии
• канела - 1 ч. лъжица

Плънка - в купа слагаме настъргани ябълки, захар, канела и ситно счукани сухари.

Тесто - захар, масло и жълтък се трият с дървена лъжица докато станат на трохи.

Разбъркваме после с млякото и сместа прибавяме към брашното. Месим хубаво тесто и го разделяме на две части.

Едната част я разточваме на кора от 0. 5 - 1 см , която я слагаме в намазана с масло тава. Върху нея разстиламе готовата плънка. Разточваме и другата кора от другата половина на тестото, и я слагаме върху плънката.

Сладкишът го печем в умерена фурна, и като е почти готов намазваме го отгоре с разбит белтък. След което отново го слагаме във фурната за 5 минути. Поднасяме го поръсен с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с плодова плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.