• Палачинки
• брашно - 200 г
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 250 мл
• газирана вода - 250 мл
• захар - 100 г
• лайм - Кората на 1
• олио - 1 с.л. за намазняване на тигана
• Крем
• яйца - 6 бр.
• масло - 150 г стайна температура
• захар - 200 г
• лайм - Сок от три
• пудра захар - за поръсване

Измийте и обелете лайма. Нарежете кората и я сложете в купа. Добавете всички продукти за палачинките и пасирайте. Покрийте сместа и я оставете за 20 минути.

В намазнен тиган изпържете 15 броя палачинки.

С миксер разбийте захарта, яйцата и сока. Сложете на много слаб огън, бъркайте до сгъстяване и махнете от котлона. Изчакайте леко да се охлади, прибавете маслото и отново разбийте.

Във форма за торта сложете една палачинка и я намажете с две с.л. крем.

Повтаряте процедурата до изчерпване на продуктите. Завършете с палачинка, която сте срязали на ленти.

Сложете сладкиша в загрята фурна на 180 градуса за 15 минути.

Извадете от формата, след като е изстинал, и поръсете с пудра захар.

По желание може да сервирате със сладолед!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с палачинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.