• масло - 125 гр.
• захар - 200 гр. пудра
• жълтъци - 2 бр.
• прясно мляко - 3 с.л.
• амонячна сода - 1/2 ч.л.
• брашно - 200 гр.
• белтъци - 2 бр.
• малинов сироп - 250 мл.

Разбивайте 10 минути маслото с пудрата захар и прибавете последователно жълтъците/2бр./, прясното мляко, в което сте разтворили амонячната сода и брашното.

Разстелете полученото тесто в тавичка с диаметър 28-30 см. и го опечете в умерена фурна до бледозлатисто оцветяване.

Обърнете опечения сладкиш в подходяща чиния и го оставете да изстине напълно. Разбийте двата белтъка с малинов или вишнев сироп. Може и цели плодове да сложите, без костилките.

Бийте сместа продължително, докато стане плътна и увеличи значително обема си, и я нанесете върху сладкиша.

Да Ви е сладко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с малинов сняг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.