• белтъци - 5 бр.
• захар - 5 с.л.
• брашно - 4 с.л.
• бакпулвер - 1/2 ч.л.
• орехи - 50 г
• малини - 2 шепи
• черен шоколад - 100 г
• лимонтузу - 1 щипка
• олио - за намазване на тавата

Белтъците се разбиват с миксер в купа, добавя се и една щипка лимонтузу. Разбива се на гъста пяна и постепенно се добавя захарта, като се продължава с разбиването с миксер.

Постепенно се добавя и брашното, предварително смесено с бакпулвера. Орехите се нарязват на ситно и се добавят към сместа.

Тавата за печене се намазва с олио и се набрашнява. Сместа се изсипва във формата.

Малините, почистени, измити и подсушени се пръскат равномерно върху блата. Шоколадът се нарязва на парчета и се пръска около малините.

Сладкишът се пече в предварително загрята фурната на 180 градуса , около 20 минути. Проверява се дали е готов с дървена клечка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с малини и шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.