• яйца - 2 бр.
• захар - 1 ч.ч.(може и по - малко)
• лимони - сока от 1/2 лимон
• мед - 2 с.л.
• локум - 1 кутия
• канела - 1 ч.л.
• бакпулвер - 1 пак.
• мляко - 1 ч.ч. (50:50) прясно + кисело
• олио
• орехи - смлени
• брашно - за кексово тесто

Яйцата разбих до побеляване заедно със захарта. В отделна купа смесих лимонов сок, орехите, локума, млякото канелата, меда и олиото. Разбърках добре и прибавих към яйчената смес. Накрая добавих бакпулвера и брашното.

Изпекох на 180 градуса до готовност.

Както е посочено в заглавието, това е импровизация, затова не давам точни грамажи на някой от продуктите. Слагам на око, затова съм уточнила, че захарта може да бъде и по-малко предвид локума.

Ако не ползвате локум, то количеството захар ще бъде достатъчно.

По желание могат да се добавят стафиди, други ядки или сушени плодове. Каквото и да добавите, ще бъде вкусно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с локум, орехи и канела (импровизация) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.