• захар - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 170 мл
• лайм - сок и кора от 1 бр.
• мента - 8 бр. пресни листа
• брашно - 2 ч.ч
• олио - 50 мл
• бакпулвер - 1 бр.
• яйца - 3 бр.

Разбивам яйцата със захарта. Прибавям прясното мляко, олиото. Нарязваме на дребно листата от прясна мента и прибавяме и тях към сместа. Пресяваме брашното и му добавям бакпулвера.

Настъргвам внимателно кората на 1 лайм, а сока от лайма го изцеждам в купичка. Добавяме и тях към останалите продукти.

Постепенно бъркам и прибавям брашното. Объркваме много добре.

Намазняваме малка тавичка и посипваме леко с брашно и изсипваме сместа. Печем на 180 градуса в загрята фурна. Нарязваме на триъгълници.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с лайм и листа мента е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.