• кисело мляко - 1 кофичка
• захар - 1 и 1/2 ч.ч. или по - малко
• сода - 1 ч.л. равна
• бакпулвер - 1 ч.л.
• олио - 1/2 ч.ч.
• яйца - 1 брой (може и без него)
• орехи - 1 ч.ч. ситно нарязани
• стафиди - 1/2 ч.ч.
• коняк - 4 с.л.
• какао - 1 - 2 с.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• за глазурата
• масло - 125 г
• захар - 1 ч.ч.
• какао - 1/2 ч.ч.
• коняк - 150 мл
• кокос - кокосови стърготини за украса, по желание

Разтворете содата в киселото мляко, докато шупне. В купа сипете киселото мляко и го разбийте с яйцето захарта.

Разбивайте до разтопяването й и добавете олиото, стафидите и орехите. Финално разбъркайте добре с 2 ч.ч. брашно, какаото, бакпулвера и коняка.

Сипете сместа в намазнена и леко набрашнена тава и сложете да се изпече в умерено загряна фурна за около 40 минути. Готовият сладкиш още топъл се нарязва на квадрати или ромбове.

За глазурата разтопете маслото заедно със захарта, какаото и долейте коняка. Разбъркайте за 30 секунди и свалете от котлона котлона.

Залейте охладения сладкиш с глазурата и сложете в хладилника за няколко часа преди да поднесете. Украсете със смлени ядки или кокосови стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с коняк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.