• краве масло - 1 ч.ч. (разтопено)
• кисело мляко - 1 и 1/2 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 и 1/2 ч.л.
• брашно - 3 ч.ч
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• конфитюр - от смокини

Киселото мляко изсипваме в купа и към него добавяме содата. Оставяме на страна, за да може да шупне. Добавяме и захарта, като разбъркваме добре.

Разтапяме маслото и го прибавяме към сместа заедно с пресятото брашно.

Получава се гъсто тесто.

Аз ползвах съд, който е 20 X 20, като го намазних и поръсих с брашно. Изливаме готовата смес, като заравняваме отгоре.

Върху сместа слагаме на произволни места конфитюра от смокини и притискаме.

Поставяме във фурната и печем до готовност, като проверяваме с шишче.

Оставяме да изстине и тогава нарязваме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с конфитюр и кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.