• яйца - 4 бр.
• захар - 12 с.л.
• брашно - 12 с.л.
• олио - 1 каф.ч
• прясно мляко - 1 каф.ч
• какао - 2 с.л
• бакпулвер - 1 бр.
• за крема
• прясно мляко - 500 мл
• брашно - 3 с.л.
• кокосови стърготини - 100 г
• захар - 10 с.л.
• за глазурата
• шоколад - 100 г
• масло - 80 г
• прясно мляко - 2 с.л.

Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, млякото и пресятото брашно с бакпулвера. Разделете сместа на две части. Към едната добавете какаото и разбъркайте добре. Намажете подходяща тавичка с масло.

Изсипете какаовото тесто и печете на 180 градуса около 10 минути. През това време направете крема. Сложете една част от млякото да заври. В останалата част разтворете брашното и захарта. Прибавете го към врящото мляко. Бъркайте докато се сгъсти. Прибавете стърготините и разбъркайте добре.

Извадете блата от фурната и излейте крема. Върху крема излейте останалата част от кексовото тесто. Върнете обратно фурната и допечете сладкиша (не съм засичала, просто проверявайте с клечка).

Разтопете шоколада и маслото в млякото. Залейте готовия сладкиш и оставете да се охлади.

Източник: Да се развихрим...в кухнята.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с кокосов крем и шоколадова глазура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.