• яйца - 2 бр.
• захар - 130 г
• ванилия - 1 бр.
• канела - 1 к.л.
• джинджифил - 1 к.л. на прах
• брашно - 3/4 ч.ч. от 200 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• карфиол - 1 голяма розичка
• стафиди - 1 с.л.

В купа се разбиват яйцата със захарта с миксер до побеляване. Добавя се канела, джинджифил на прах и пресято брашно с бакпулвера.

От глава карфиол се къса една голяма роза и стеблата се изрязват. Останалата част се нарязва на парчета и слагаме в чопър.

Смила се за кратко на пулсации да се получи като карфиолен ориз и добавяме в тестото.

Разбърква се добре и сипваме върху хартия за печене в тава 24 см. Отгоре се разпределят стафиди.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до суха клечка около 25 минути, при всяка печка е различно. Изважда се и охладен се поръсва с пудра захар.

За първи път правя сладкиш с карфиол, хареса ми!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с карфиол е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.