• яйца - 4 бр.
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1/2 бр.
• олио - 1/2 ч.ч.
• За глазурата
• масло - 50 г
• захар - 1/2 ч.ч.

Яйцата се разбиват на ръка със захарта. Добавя се олиото при непрекъснато бъркане на тънка струйка.

Когато олиото хубаво е поето от сместа, се добавя брашното с добавен към него бакпулвер и се разбърква хубаво.

В подходящ и за котлон, и за печене съд, първо на котлона разтопявате на бавен огън маслото, добавяте захарта и бъркате енергично докато захарта се карамелизира.

Не трябва да прегаря, отстранете на лек карамел - от топлината на съда допълнително ще потъмнее дори след отстраняването от котлона.

Изсипете отгоре сместа с яйцата и печете в средно загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с карамелена глазура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.