• яйца - 1 брой
• извара - 250 г
• есенция - 1 капсула лимонена
• лимони - 1 ч.л. лимонова кора
• сода - 1 ч.л. хлебна
• захар - 3/4 ч.ч.
• кокос - 2 с.л. кокосови стърготини
• масло - 100 г или 3 - 4 с.л. олио
• брашно - 4 с.л. с връх
• сладко - 2 с.л. от праскови или др. + само плодове от сладкото за отгоре

Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Добавете изварата и содата и бийте, докато стане гладка смес.

Постепенно добавете маслото, брашното, кокосовите стърготини, есенцията и лимоновата кора. Накрая объркайте със сладкото.

Изиспете сместа в намазнена и набрашнена тава с диаметър около 20 см. Отгоре разпръснете малко отцедени плодове от сладкото.

Печете в умерена, предварително загряна фурна до готовност.

Готовият сладкиш може да глазирате с малко от сладкото или да поръсите с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.