• бутертесто - 500 гр.
• извара - 250 гр.
• захар - 100 гр.
• кайсии - 4 - 5 или праскови от компот
• лимони - 1 бр. - настърнага кора и сока
• яйца - 1 бр.

Размразете бутер тестото и го разтелете върху поръсена с брашно повърхност.

Пригответе пълнежа, като смесите добре изварата, захарта, лимоновата кора и лимоновия сок. Разстелете сместа от изварата по дължината на тестото и малко встрани от центъра. Върху изварата наредете пловинките кайсии или праскови.

Прихлупете двата края на тестото навътре, така че единя край да покрие изцяло пълнежа, а другият да "стъпи" в/у средата на първия.

Отгоре намажете с разбитото яйце. Печете сладкиша в силно загрята до 220 градуса фурна.

Сладкиша се реже, след като е добре изпечен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с извара, кайсии и бутер тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.