• извара - 200 г безсолна
• яйца - 3 бр. пресни
• захар - 150 - 200 г кристална
• ванилии - 2 бр.
• сол - 1 щипка
• бакпулвер - 1 ч.л.
• масло - 30 - 40 г краве
• брашно
• сини сливи - пресни или от компот

Разбиваме яйцата със захарта, докато стане пухкава смес. Прибавяме към тях изварата, ванилиите, щипка сол, бакпулвер и меко краве масло. Продължаваме да разбиваме и прибавяме постепенно брашно, колкото е необходимо, за да получим гъсто тесто, като за кейк.

Във форма за печене с махащи се стени, слагаме отвътре хартия за печене, намазваме с мазнина и сипваме тестото. Подреждаме отгоре парченца сини сливи почистени от костилките. Върху всяко парченце поръсваме кристална захар.

Печем сладкиша в нагрята на 180 градуса фурна до готовност. Проверяваме с клечица дали е изпечен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с извара и сини сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.