• извара - 600 г безсолна
• яйца - 3 - 4
• прясно мляко - 1 к.ч.
• сладко - 3 с.л. по избор
• лимонова кора - кората на 1 лимон
• ванилия - 1 бр.
• галета - 2 с.л.
• орехи - 3 с.л. смлени
• за украса
• какао
• извара
• пудра захар

Отделете белтъците от жълтъците.

Разбийте изварата с жълтъците. Добавете млякото, сладкото, ванилията, лимоновата кора, галетата и орехите.

Разбийте белтъците на твърд сняг. Прибавете белтъците и внимателно разбъркайте сместа. Бъркайте в една посока.

Подгответе форма, застелете с хартия за печене и изсипете сладкиша. Печете в умерена фурна на 170 градуса за около половин час.

Готовия сладкиш наръсете с какао и украсете с шприцована извара, която предварително сте разби ли с малко пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с извара и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.