• За блата
• банани - 2 бр.
• яйца - 3 бр.
• брашно от елда - 200 г
• кайсии - 200 г
• кокосова захар - 3 - 4 с.л.
• какао - 1 с.л.
• прясно мляко - 100 мл
• бакпулвер - 1/2 пакетче
• За крема
• прясно мляко 500 мл
• яйца - 3 бр.
• фурми - 6 - 7 бр.
• ягоди - 200 г
• кайсии - 3 - 4 бр.

Най-напред пригответе крема.

Почистете плодовете и в тенджерка ги оставете да заврат с 1-2 с л захар. Отстранете от котлона.

Яйцата смелете в блендер с фурмите и охладените плодове. Добавете ванилия и мляко.

За кексовия блат смелете всички продукти.

Карамелизирайте 3-4 с.л. захар и изсипете на дъното на кексова форма. Следва течната смес, а след това равномерно сипете и кексовата смес, която ще потъне на дъното.

Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете на водна баня до суха клечка. Може да гарнирате с част от сладкото, ако си заделите предварително.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с ягодов и кайсиев крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.