Разбийте яйцата заедно със захарта и постепенно долейте олиото и прясното мляко при непрекъснато разбиване.
Започнете да добавяте пресятото с бакпулвера брашно, настърганите ябълки и смлените орехи.
Намаслете тавичка, поръсете я с брашно и разпределете кексовата смес. Нарязания на парченца локум разпределете отгоре.
Сладкишът се пече на 180 градуса за 35-40 минути.