Ябълките се обелват, почистват и рендосват в купа, като им се добавя канела.
Брашното, грисът, захарта и бакпулверът се смесват в друга купа, образувайки суха смес.
В намазнена тавичка се разнасят на пластове първо ябълки, после суха смес, отново ябълки и се завършва със суха смес.
Малко масло се разтопява и се залива отгоре сладкишът. Пече се на вентилатор или на умерена фурна до коричка. Сервира се обърнат.
Много важно за изпълнението на рецептата е да се натиска силно с ръка всеки слой на вашия ябълков сладкиш.