• за блата
• кисело мляко - 400 г
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• олио - 100 мл
• грис - 1 ч.ч.
• брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
• сода за хляб - 1 ч.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• за плънката
• тиква - 2 ч.ч.
• кафява захар - 1 к.ч.
• канела - 2 ч.л.
• орехи - 10 бр. смлени
• пудинг - 1 бр. без варене
• прясно мляко - 400 г
• цветен кокос - за поръсване

Приготвяме кексова смес, като се разбиват киселото мляко, шупнало от разбита в него сода за хляб и захарта, добавят се олиото, грисът и брашното, смесено с бакпулвера. Разбърква се на гладка еднородна смес.

Приготвя се плънката от настъргана тиква на ренде, смесена с кафява захар, канела и счукани орехови ядки. В намаслена и набрашнена тавичка сипваме половината от кексовата смес, отгоре разпределяме тиквената плънка и покриваме с останалата смес.

Печем в загрята фурна 180 градуса до суха клечка и изваждаме сладкиша. Приготвя се пудинг ванилия без варене като се разбива за 3 минути с миксер с прясното мляко. Залива се сладкишът с пудинга и поръсваме с цветен кокос. Поднасяме охладен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с грис, плънка от тиква и пудинг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.