• яйца - 2 бр.
• кокосово масло - 2 с.л.
• кисело мляко - 250 г
• сладко от ябълки с дюли - 150 г
• сладко от ягоди - 150 г
• брашно - около 300 г
• кокосова захар - 150 - 180 г
• бакпулвер - 1/2 ч.л.

В купа се разбиват яйцата с кокосовата захар. След като побелее сместа си прибавете кокосовото масло и киселото мляко. Разбива се с миксер.

Прибавя се двата вида домашно сладко. Разбърква се с лъжица. След това се прибавя брашното, което е предварително пресято с бакпулвера.

Разбърква се отново с лъжица. Трябва да се получи кексово тесто.

Готовата смес се сипва в помазана и набрашнена тавичка. Пече се на 170-180 градуса за около 35-40 минути.

Готовността на кекса се проверява с клечка за зъби. Ако по клечката не оставя нищо, значи е готов.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с два вида сладко от ябълки с дюли и ягоди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.