• за блата
• яйца - 5 бр
• олио - 1 ч.ч.
• брашно - 8 с.л.
• пудра захар - 5 с.л.
• бакпулвер - 10 гр
• череши - 150 гр
• за крема
• прясно мляко - 1 л
• захар - 1 1/2 ч.ч.
• жълтици - 3 бр
• ванилия - 1 есенция
• брашно - 5 с.л.
• белтъци - 3 бр

Блатът се приготвя като се смесят яйцата с пудрата захар, след което се добавят олиото и брашното с бакпулвера.

Сместа се изсипва в намаслена тавичка поръсена с брашно и се пече 7-8 минути. Изважда се и върху нея се нареждат черешите без костилки. Пече се още 15 минути.

Кремът се приготвя като се разбъркат жълтъците, млякото, захарта и брашното, и се оставя на котлона да се свари. След това се добавят разбитите на сняг белтъци, като леко се разбъркват.

Полученият крем се разстила върху плодовете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с череши и домашен крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.