• за блата
• боза - 250 мл
• захар - 1/2 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• бакпулвер - 1/2 пакет (5 г)
• сладко от вишни - 1/2 ч.ч.
• брашно - 1.5 ч.ч.
• за глазурата
• мармалад - от праскови
• желатин - 1/2 пакетче
• вода - 3 с.л.

Яйцата се разбиват добре със захарта, добавя се бозата. Разбърква се добре с миксера.

Бакпулверът се пресява с брашното и се добавя към сместа. Накрая се добавя сладкото и се разбърква с лъжица.

В тава, намазана с олио и поръсена с брашно, се изсипва сместа и се пече в незагрята фурна на 180 градуса около 25-30 минути - до суха клечка.

Желатинът се разтваря с водата, оставя се да набъбне. Загрява се за да стане отново течен и се прибавя към мармалада. Залива се сладкиша с така приготвената глазура и се оставя да попие 2 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с боза е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.