Натрошете в купа изрезките и добавете 100 г. кондензирано мляко, захарния сироп и коняка. Омесете всичко заедно до еднородност. Оформете блат в тавичка с подвижен ринг.
Разбийте заквасената сметана с кондензираното мляко. Прибавете киселото мляко и разтворения желатин. Разбъркайте до получаването на млечен крем. Върху оформения блат наредете кръгчета от банани. Изсипете от горе крема и загладете.
Върху крема наредете нарязани парченца маршмелоу. Аз използвах бели и цветни бонбони.