• фурми - 200 г сушени
• лимони - 1 бр.
• банани - 2 бр.
• масло - 175 г краве
• захар - 175 г
• яйца - 3 бр.
• брашно - 225 г
• бакпулвер - 1 пак.
• канела - 1 ч.л.
• По желание
• сушени плодове
• ядки

Пресейте брашното с бакпулвера и канелата. В касерола нарежете на парченца фурмите и махнете костилките им.

Добавете сока на лимона и 100 мл вода и оставете да ври за пет минути. Добавете бананите в касеролата с фурмите и пасирайте всичко с пасатор.

Разбийте маслото със захарта до побеляване, добавете плодовото пюре и яйцата, продължете да разбивате, като постепенно добавяте пресятото брашно. Ако желаете добавете сушени плодове или ядки.

Намажете форма за кекс (или друг съд за печене) с масло. Изсипете сместа и печете кекса в предварително загрята фурна на 160 градуса около час. Проверявайте с клечка, докато спре да полепва тесто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш с банани и фурми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.