• яйца - 3 броя
• захар - 1 и 1/4 ч.ч.
• олио - 2/3 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• канела - 1 ч.л.
• карамфил - 3 - 4 счукани карамфилчета
• индийско орехче - 2 щипки
• бакпулвер - 1 пакетче
• какао - 3 с.л.
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
• орехи - 1/2 ч.ч. нарязани, по желание

Разбийте яйцата със захарта и добавете олиото, киселото мляко, канелата, счукания карамфил, индийското орехче, след което добавете и бакпулвера и 3 с.л. какао. Разбийте добре и започнете да добавяте при непрекъснато бъркане с миксер брашното на порции.

По желание добавете и нарязаните орехи. Изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка. Сложете сладкиша негърче да се изпече в умерено силна фурна, като проверявате готовността с клечка за зъби.

По желание поднесете сладкиша поръсен с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш негърче е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.