• захар - 1 чаша
• ванилия - 1 бр.
• брашно - 1 чаша
• жълтъци - 2 бр.
• яйца - 1 бр.
• масло - 1/2 пакетче
• пудра захар - 50 г
• кафе - 1 бр. дълго кафе с мляко
• белтъци - 2 бр.
• канела
• шоколад - Мерси

Отделяме жълтъци от белтъци. Двата жълтъка с едно яйце смесваме със захарта и маслото и разбъркваме добре.

След това добавяме пресято брашното, бакпулвера, ванилията и малко канела. Разбъркваме на ръка и в намазнена форма за торта изсипваме тестото. Запичаме на 200 градуса за 25 минути.

В друга купа изсипваме белтъците със пудрата захар и бъркаме с миксер до получаване на сняг. След като се е изпекъл сладкишът, изстива и го заливаме с едно дълго кафе с мляко.

Намазваме с бялата глазура, настъргваме един шоколад Мерси. Оставяме в хладилник поне час, за да стегне. В комбинация с чаша кафе е неустоим. Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Сиропирани Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш Мерси с кафе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.