• многолистно тесто - 500 гр.
• масло - 125 гр.
• пудра захар - 1 к.ч.
• стафиди - 100 гр.
• орехи - 100 гр.
• коняк

Върху набрашнен плот разточваме многолистното тесто на дълъг правоъгълник.

Отделно в съд разбиваме размекнатото на стайна температура масло заедно със смлените орехи и 50гр. от пудрата захар, до хомогенна смес. Разпределяме я равномерно върху тестения правоъгълник.

Предварително натопените стафиди в малко коняк ги отцеждаме и нареждаме върху маслената смес, след което навиваме на стегнато руло, което извиваме в кръг-като венец. С ножица правим нарези, дълги 3 см. от външната страна на рулото - до средата.

Поставяме венеца в намаслена тавичка и обръщаме навътре през парченце отрязаните участъци. Оставяме да престои на топло 1 час, покрито с кърпа.

Загряваме фурната до 210градуса, 15 минути преди да го сложим да се пече и печем 35 минути, до зачервяване. Поднасяме го поръсен с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш Исусов Венец е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.