• захар - 175 г
• ванилова захар - 1 с.л.
• яйца - 4
• брашно - 250 г
• ванилов пудинг - 1 опаковка
• бакпулвер - 1 опаковка
• мляко - 125 мл
• извара - 1 (= 250 г)
• мазнина
• брашно - за формичките тип Агънце
• пудра захар - за поръсване

Маслото, захарта и ваниловата захар ги разбивами на пяна. Яйцата ги разбъркваме отделно. Брашното, ваниловия пудинг и бакпулверa ги пресяваме и ги добавяме към сместа.

Прибавяме млякото и изварата, след което всичко го омесваме до получаването на еднородно тесто.

Формичките ги намазняваме и ги поръсваме леко с брашно. Тестото го разпределяме в двете формички (двете с вместимост по около 1 л) и го печем в предварително загрята фурна на 180 °C за около 50-60 минути до златисто кафяво.

След като са готови, агънцата ги изваждаме внимателно от формичките и ги оставяме да изстинат върху решетка.

Агънцата ги поръсваме с пудра захар и ги поднасяме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладкиш Агънце с ванилия и извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.