• масло - 100 г
• кисело мляко - 5 с.л. с връх
• захар - 6 с.л.
• ванилия - 1 бр пакетче
• мандаринов сок - от 1 мандарина
• мандаринова кора
• яйца - 1 бр.
• амонячна сода - 1 /2 к.л.
• бакпулвер - 1 к.л.
• брашно
• мармалад
• шоколад - за украса

Разбиваме киселото мляко със захар, амонячна сода и бакпулвер.

Като шупне сместа, прибавяме разтопено краве масло, разбито яйце, сок от една мандарина, настъргана кора от мандарина, ванилия и брашно, колкото поеме за меко еластично тесто. Слагаме тестото в торбичка и оставяме на хладно за 15 минути.

От тестото разточваме кора - 3-5 мм и изрязваме формички. Слагаме в тава върху хартия за печене, намазана леко с мазнина.

Печем сладките в нагрята на 180 градуса фурна до леко розово. Готовите сладки охлаждаме и слепваме по две с мармалад. Украсяваме с разтопен шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки със сок от мандарина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.