• масло - ¾ ч.ч. краве или друга мазнина
• захар - ½ ч.ч.
• бакпулвер - ¼ ч.л.
• жълтъци - 1 бр.
• ванилия - 1 бр.
• есенция - 40 капки бадемова
• брашно - 1 ¾ ч.ч.
• шоколад - ½ ч.ч. настърган
• пудра захар - за овалване

Разбиваме мазнината с миксер около 30 секунди. Прибавяме захарта и бакпулвера. Добавяме жълтъка, ванилията и бадемовата есенция.

Примесете с миксера брашно, колкото поеме сместа, останалото добавете с дървена лъжица. Добавете и настъргания шоколад. Оформете с лъжица малки топчета и ги наредете в неподмазана тава с незалепващо покритие.

Печете петнадесетина минути при 150 °С. Оставете да изстиват върху телена решетка. Сложете пудрата захар в найлонов плик, пускайте в нея по няколко поизстинали сладки и внимателно ги овалвайте. След това ги оставете да изстинат напълно.

По желание можете допълнително да ги наръсите с още пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Масленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки Снежанки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.