• мас - 200 г разтопена
• кисело мляко - 6 с. л.
• бакпулвер - 1 ч. л.
• ванилия - 1 бр.
• пудра захар - 3 с. л. за тестото
• лимонова кора - 1 с. л.
• типово брашно - 2 ч. ч.
• брашно - 1 ч. ч. бяло
• локум - 1 кутия цветен
• пудра захар - за поръсване

Всяко парче локум се реже на две, а всяка част на още две или три парчета. В купа смесваме двата вида брашно.

В киселото мляко се разбърква бакпулверът да шупне и сипваме в средата на брашното.

Добавя се пудра захар, ванилия, кора от лимон и разтопена мас.Разбърква се всичко с вилица на каша, после се замесва средно меко тесто, да не лепне.

Разделя се на 4 топки и всяка се разточва на кръгла кора около 20 см. Нарязва се на 8 триъгълника и в широката част се поставя парче локум.

Навива се кифличка и нареждаме върху хартия за печене. Печем в загрята фурна на 180 градуса около 10-12 минути до леко розово, да не се препичат.

Още топли поръсваме с пудра захар. Чудесни са за кафе с приятели в почивните дни!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Локумки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки с локум и два вида брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.