• кимион - 1 с.л.
• масло - 1 ч.ч. краве
• брашно - 2 ч.ч.
• захар - ¾ ч.ч. кристална
• индийско орехче - 1 чаена лъжичка смляно
• канела - 1 чаена лъжичка
• прясно мляко - 1/3 ч.ч.

Стрийте семената от кимион с опакото на дървена лъжица. Отделно нарежете маслото в брашното и омесете, докато се получат фини трохи.

Добавете захарта, стритите семена от кимион, индийското орехче и канелата.

Прибавете млякото и разбийте до получаване на еднородна смес. Разточете половината тесто върху набрашнена повърхност, докато се получи пласт с дебелина ½-1 см.

С помощта на метална кръгла формичка с назъбени краища изрежете кръгчета и ги наредете на 2‐3 см. един от друг върху не подмазана тава.

Печете 10-12 минути при 200°С или докато краищата леко покафенеят.

Оставете да изстинат върху телена решетка. Повторете действията и с другото тесто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки с кимион е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.