- яйца - 6 броя
- захар - 1 ч.ч.
- мед - 1 с.л.
- олио - 1 ч.ч.
- сода - 1/2 с.л. бикарбонат
- брашно - около 1, 2 кг
- сладко - от сини сливи
- масло - 20 г
- боя - жълта и червена
- захар - кристална, за овалване
Разбийте яйцата със захарта, прибавете меда, олиото, содата и постепенно замесете тесто като добавяте брашното. Замесва се сравнително твърдо тесто, от което се оформят малки топчета. Подреждат се в намазнена и набрашнена тава и се пекат на 160 градуса в предварително загряна фурна до порозовяване.
Разбъркайте сладкото от сини сливи (може и някакъв друг мармалад, но с този стават най-добре) с маслото и малко топла вода. Издълбайте леко посредата топченцата и прибавете трохите към сладкото. С тази смес слепете едно за друго по 2 топчета и така с всички останали.
Третирайте боите според указанията на опаковката и едната част от прасковките оцветете оранжева, а другата червена. Оваляйте сладките прасковки в кристална захар.
Вместо синтетични бои може да използвате естествени оцветители, като сок от червено цвекло и моркови.