• орехи - 200 г
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• нишесте - 2 с.л.
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 125 г
• яйца - 1 бр. (само белтък)
• кайсиев конфитюр - 3 с.л.
• сметана - 3 с.л.
• ванилия - 1 бр.

Смесват се брашното, нишестето и бакпулверът. Добавя се половината масло, една трета от захарта, ванилията и белтъкът. Замесва се тесто и се оставя за 30 минути в хладилника.

Тестото се разточва с дебелина половин сантиметър и се намазва с конфитюра. Останалата захар се карамелизира, добавят се орехите, нарязани на едро, останалото масло и всичко се разбърква.

Сметаната се смесва с 2 супени лъжици вода и се добавя в ореховата смес. Затопля се, за да стане сместа златиста. Тя се излива върху тестото. Пече се на 180 градуса 15-20 минути. Реже се на квадрати.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки орехови квадрати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.