• прясно мляко - 1 к.ч.
• мая - 1 к.л. суха
• масло - 250 г размекнато
• захар - 1 с.л.
• орехи - 1 к.ч. счукани
• брашно - 1 1/2 - 2 ч.ч.
• За глазура
• белтъци - 4 бр.
• захар - 2 к.ч.

В купа сипваме пресятото брашно, маята разбъркана с топлото прясно мляко и захарта и размекнатото масло. От продуктите се замесва меко тесто, което не се чака да втаса. Разделя се на 12 топки.

Всяка топка се разстила на правоъгълник, в средата на който се слага част от глазурата, приготвена от разбитите захар и белтъци. Върху нея се слагат счукани орехи.

Завива се на руло и се нарязва на тънко. Така направените охлюви се пекат до зачервяване в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки охлюви е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.