• моркови - 4 бр.
• захар - 150 г
• бисквити - 1 пакет по избор
• орехи - 150 г счукани
• кокосови стърготини - 50 г
• канела - 1 с.л.
• кокосови стърготини - за овалване
• За крема
• прясно мляко - 2 ч.ч.
• брашно - 2 с.л.
• нишесте - 1 с.л.
• захар - 5 с.л.
• ванилия - 1 бр.

Измиваме морковите и ги обелваме. Настъргваме ги на ситно ренде. Разбъркваме ги със захарта и ги запичаме в предварително загрята фурна на 160 градуса за 20 минути. Изваждаме морковите и ги оставяме да изстинат.

Начукваме на ситно бисквитите и ги разбъркваме със счуканите орехи. Накрая добавяме кокосовите стърготини. От сместа оформяме топчета, които овалваме в останалите кокосови стърготини.

За крема:

В съд върху котлона слагаме нишестето и брашното и към тях при непрекъснато бъркане постепенно прибавяме прясното мляко. Добавяме захарта и ванилията и продължаваме да бъркаме, докато крема се сгъсти.

Сервираме топките като ги редим върху част от крема.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки морковени топки с крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.