• масло - 140 г
• пудра захар - 70 г
• жълтъци - 2 бр.
• ванилия - 1
• брашно - до умерено твърдо тесто
• орехи - 1 ч.ч., едро смлени

Маслото се разбива заедно с пудрата захар. Към тях се прибавят двата жълтъка, орехите и брашното (колкото тестото да стане умерено твърдо и да може да се правят топчета от него). Омесва се тесто.

Правят се топчета и се нареждат на разстояние в тава с хартия за печене (или в леко намаслена тавичка). Пекат се на 180 градуса за около 15 минути. Още докато са топли, се овалват в смес от пудра захар и ванилия.

Вариант: Тъй като остават белтъците от двете яйца, те леко се разбиват и топчетата се топят в белтъка и нарязани на ситно орехи. След изпичане на маслените орехчета - пак в пудра захар с ванилия.

Този вариант е по-ефектен, но отиват много нарязани на тънко орехи. За да се изпекат, освен намазването на тавата с масло трябва да се наръси и брашно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Масленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки маслени орехчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.