• брашно - 370 г
• сол - 1/2 ч.л.
• бакпулвер - 1/2 ч.л.
• масло - 200 г краве на стайна температура
• захар - 200 г
• яйца - 1 бр.
• ванилия - 1 бр.
• прясно мляко - 3 с.л.
• сладкарска боя - червена

В подходящ съд разбивате захарта и маслото. След това се добавят яйцето и млякото. Към тази смес се изсипват брашното, бакпулверът, ванилията и солта. Всичко се разбива добре.

Така полученото тесто се разделя на две топки и в едната се слага боята и се размесва, докато се оцвети. Червеното тесто се разточва на тънко между два листа хартия за печене.

Бялото тесто се разточва по съъщия начин и се слага върху червеното. Навиват се на руло и се слагат в хладилник за два часа.

След като тестото стегне, се реже на тънки шайби и се слага в тава с незалепващо покритие или върху хартия за печене.

Пече се на 180 градуса за 10-15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки мартеници с масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.