• мас - 1 ч.ч. размекната
• пудра захар - 1 ч.ч.
• яйца - 1 бр.
• ванилия - 1 бр.
• брашно - 2 1/2 ч.ч.
• бадеми - 100 г сурови
• пудра захар - за поръсване

В сух тефлонов тиган запичаме бадемите за кратко и ги начукваме на дребно.

В дълбока купа сипваме брашното, пудрата захар, ванилията, яйцето, бадемите и размекнатата свинска мас (най-бързо става в микровълновата за 1.5 минути на пълна мощност). Омесваме тесто със средна твърдост, ако има нужда добавяме още брашно или малко вода.

Разделяме тестото на две и го разточваме на кора с дебелина 1.5-2 см, ако е по-тънко ще се препече. С помощта на формичка изрязваме полумесеци, които редим в тавичка с хартия за печене.

Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15 минути. Вадим ги и изчакваме да се охладят, поръсваме ги обилно с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Масленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки лунички с мас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.