• прясно мляко - 2 ч.ч.
• мая - 5 г суха
• мая - 30 г на кубче
• захар - 5 с.л.
• сол - 1 щипка
• олио - ½ ч.ч.
• мак - 3 с.л.
• брашно - 3 ч.ч.
• яйца - 1 бр. (само жълтък)

В топлото мляко се добавят двата вида мая, солта, 1 супена лъжица от захарта и една чаша от брашното и всичко се оставя на топло за 20 минути.

Замесва се меко тесто, като се добавя брашно и олио. Тестото се разделя на две, разточва се на правоъгълници, намазва се с малко олио, поръсва се с мак и захар и се навива на руло.

Разрязва се на парчета и те се пекат на 180 градуса до готовност. Десет минути, преди да са готови, се намазват с жълтък.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Кифлички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки кифлички с маков пълнеж е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.