• сладки картофи - 1/2 кг (батати)
• мащерка - 3 - 4 бр. свежи стъбла от
• сушени сини сливи - 1/4 ч.ч. нарязани
• бадеми - 50 г нарязани
• зехтин - 3 с л. екстра виржин
• чесън - 1 скилидка

Нарежете сладките картофи на малки кубчета

Изсипете кубчетата във вряща вода, докато сладкият картоф омекне леко, около 10 минути.

Прехвърлете картофите в загрят тиган със зехтин и запържете леко в продължение на около 2 минути.

Смесете нарязаните сливи с настъргания чесън и добавете към сладкия картоф.

Подправете със сол и черен пипер на вкус и поръсете с натрошени на ситно бадеми.

Сервирайте ястието хладно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сладки картофи със сини сливи и бадеми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.